乌拉特中旗市场监督管理局开展元宵节专项检查守护团圆“舌尖上的安全”
元宵佳节将至,汤圆、元宵等节令食品迎来消费高峰。乌拉特中旗市场监督管理局德岭山监管所聚焦节日消费热点,组织执法人员开展元宵节食品安全专项监督检查,靶向发力、精准监管,筑牢节日食品安全防线,让市民度过平安、祥和、放心的元宵佳节。
本次专项检查以汤圆、元宵等节令食品为核心检查品类,紧盯商超、副食品店等重点经营场所,围绕食品销售环节开展全面排查,实现节日食品监管无死角。执法人员深入辖区经营网点,对元宵、汤圆成品及半成品进行全面“体检”,仔细核查外包装标识、生产日期、保质期、储存条件等关键信息,严防过期、变质、“三无”产品流入市场;重点检查冷藏冷冻设备运行状态及温度达标情况,针对散装元宵易出现的交叉污染风险,督促经营者规范使用防尘盖、专用取用工具,保持经营场所卫生整洁,从细节把控食品安全。
检查过程中,执法人员坚持监管与宣传引导并重,向经营者宣讲食品安全相关法律法规,督促其切实履行食品安全主体责任,做好节令食品日常自查工作,及时清理过期、变质食品,杜绝不合格食品上柜销售。针对检查中发现的台账记录不规范等轻微问题,执法人员现场提出整改意见,指导经营者立即整改到位,将食品安全隐患消除在萌芽状态。
下一步,我局将持续加大节日期间市场巡查监管力度,常态化开展节令食品监督检查,密切关注节日食品市场秩序动态,畅通投诉举报渠道,严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法行为,以最严标准、最实举措筑牢食品安全防线,全力守护群众“舌尖上的安全”让团圆的味道更添安心与温暖。