呼和温都尔镇菌菇工厂“绽放”大产业

来源: 发布时间:2023-10-09 点击量:1054

花菇是现代发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇含有丰富的维生素D、矿物质和多种氨基酸。具有延缓衰老、提高人体免疫力、防癌抗癌、降血压等功效,能预防动脉硬化、肝硬化、心血管疾病等。

近日,广林村花菇制菌车间内,工人们忙碌的身影映入眼帘。车间内充盈着浓郁的花菇菌棒原材料的香气,工人们熟练地制做着菌棒,虽然忙在手中,但是笑在脸上。

村民们得知自家附近建了花菇生产基地的消息后,都在第一时间报名“家门口的岗位”,经过认真的学习和实践,现在各个都是熟练的技术能手了。她们在各自的工作岗位上“闪闪发光”,并且对其它的工作也很了解。“只要车间“不停歇”,我们就有活干,还不耽误自家的农活儿,离家又近,真是个好活计。”村民们开心的说到。

脚下沾有多少泥土,心中就藏有多少真情。正是广林村党群干部的坚定信念、勇于创新、朴实无华的坚守与付出。广林村党支部书记立足社情实际,发挥优势资源,聚焦集体产业结构调整,补短板锻长板,打造食用菌产业,遍地开出集体经济“致富伞”。

广林村书记杨旭介绍说:“广林村花菇制菌车间于10月份建成,11月底投入生产,20天累计生产菌棒40万棒,制菌棒的原材料主要是木屑、麦麸等,通过搅拌原料、装袋、高温灭菌、植入菌株、发菌等环节,预计2024年4月上架产菇,实现村内花菇菌棒的自给自足。”

门口的产业让村民鼓起腰包。据了解,自花菇项目引进以来,呼和镇党委、政府当起了广林村的贴身“管家”,帮助广林村解决水、电配套设施、冷库、菌棒生产车间建设等难题,扶持产业落户生根、稳步发展。付出就有回报,菌棒生产车间的建成可降低花菇种植成本至少100万元,在为广林村提供花菇菌棒的同时,还可向外销售菌棒,增加集体经济收益,同时为村民带来了新的就业途径和新的商机。

菌棒生产车间的建成让花菇菌基地实现了自产自用,节约成本,同时,让村民不用再为菌棒供量发愁,也为扩大发展规模积蓄了充足的产能。下一步,广林村将继续走“党支部+基地+农户”的发展模式,提供产、供、销一条龙服务,带动更多的农户增收致富奔小康。